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<img src="images/stories/epa-visita1.jpg" style="margin: 5px; width: 440px; height: 248px" align="middle" height="248" width="440" title="epa-visita1.jpg" alt="epa-visita1.jpg" />&nbsp;
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Acad&ecirc;micos do 2&ordm; ano do curso de Engenharia de Produ&ccedil;&atilde;o Agroindustrial (EPA) da Universidade Estadual do Paran&aacute; (Unespar/Fecilcam) tiveram a oportunidade de conhecer o processo t&eacute;cnico de produ&ccedil;&atilde;o de duas ind&uacute;strias instaladas em Entre Rios, distrito de Guarapuava. Na quarta-feira, 28 de agosto, estiveram na Agromalte, na Cervejaria Donau Bier e, tamb&eacute;m, no Museu Hist&oacute;rico do local.
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A visita faz parte da proposta da disciplina de Fatores de Produ&ccedil;&atilde;o Agropecu&aacute;ria. Segundo a professora da disciplina e coordenadora do curso, Andr&eacute;a Machado Groff, o objetivo foi proporcionar aos alunos visualizar na pr&aacute;tica o que se discute em sala. &ldquo;A disciplina visa dar ao aluno conhecimentos b&aacute;sicos para uma agricultura e agroind&uacute;stria de alta qualidade e efici&ecirc;ncia. Portanto, a visita vem contribuir com o que se prop&otilde;e&rdquo;, comenta.
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Na Agromalte que opera desde 1981 em Entre Rios, conheceram a f&aacute;brica de malte da Cooperativa Agr&aacute;ria Agroindustrial. &Eacute; a maior ind&uacute;stria do segmento no pa&iacute;s que det&eacute;m uma participa&ccedil;&atilde;o de cerca de 20% no mercado brasileiro de malte. J&aacute; na Donau Bier, que produz cerveja de forma artesanal, acompanharam a produ&ccedil;&atilde;o da bebida que segue a norma Reinheitsgebot de qualidade utilizando somente &aacute;gua, malte e l&uacute;pulo.
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Como exp&otilde;e Andr&eacute;a, nas visitas os acad&ecirc;micos tiveram no&ccedil;&otilde;es dos fatores de produ&ccedil;&atilde;o agr&iacute;cola desde o plantio at&eacute; a colheita do vegetal.
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No Museu Hist&oacute;rico de Entre Rios os acad&ecirc;micos aproveitaram para conhecer a hist&oacute;ria da coloniza&ccedil;&atilde;o do distrito, bem como a cultura e as tradi&ccedil;&otilde;es su&aacute;bias. No local est&atilde;o dispon&iacute;veis mais de 5 mil objetos de &eacute;poca, um amplo acervo fotogr&aacute;fico e documentos hist&oacute;ricos &ndash; o mais antigo de 1774.
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