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Nesta quinta-feira, 10 de setembro, os estudantes de Engenharia de Produ&ccedil;&atilde;o Agroindustrial (EPA) assistiram &agrave; palestra &ldquo;An&aacute;lise do ciclo de vida do produto &ndash; Estudo de caso em uma ind&uacute;stria sucroalcooleira&rdquo;, com a professora Doutora Salete Martins Alves, da Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN). <br />
Durante a palestra, a professora Salete falou sobre a an&aacute;lise do ciclo de vida dos produtos, abordando os diversos processos da produ&ccedil;&atilde;o, como a aquisi&ccedil;&atilde;o de mat&eacute;ria prima at&eacute; o transporte e distribui&ccedil;&atilde;o do produto. A professora, que &eacute; doutora em adequa&ccedil;&atilde;o ambiental em manufatura, ressaltou os impactos ambientais da produ&ccedil;&atilde;o, da necessidade das ind&uacute;strias investirem em padr&atilde;o de qualidade visando a sustentabilidade. <br />
Segundo a professora, a an&aacute;lise do ciclo de vida &eacute; uma ferramenta que auxilia na diminui&ccedil;&atilde;o dos impactos ambientais, j&aacute; que verifica todos os processos de produ&ccedil;&atilde;o de um determinado produto. &ldquo;Vivemos em um contexto no qual as quest&otilde;es ambientais e sociais est&atilde;o em ascens&atilde;o&rdquo;, afirma, complementando que o engenheiro deve equilibrar essas quest&otilde;es com a produ&ccedil;&atilde;o.<br />
Sobre o estudo de caso em uma ind&uacute;stria sucroalcooleira, Salete esclareceu que o objetivo foi subsidiar a defini&ccedil;&atilde;o das etapas de maiores impactos ambientais e poss&iacute;veis melhorias ambientais. Para o departamento de EPA a palestra &eacute; de extrema import&acirc;ncia para os alunos terem conhecimento da pr&aacute;tica da profiss&atilde;o, principalmente sob o enfoque ambiental. 
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