Graduado em História pela Universidade Estadual de Campinas (1988), mestre em História pela Universidade Federal do Paraná (1995) e doutor em História Social pela Universidade de São Paulo (2001). Atua na área de História, com ênfase em História do Brasil e especiamente durante o século XIX, envolvento o cotidiano da vida nas cidades e seu abastecimento com alimentos e as transformações em seu espaço. Até o momento, a cidade de Campinas - SP e região tem sido seu principal foco de interesse.