Possui graduação em Pedagogia pela Univali (2002) e Pós Graduação em Educação (Mestrado, Supervisão e Orientação Educacional, Educação de Jovens e Adultos). Foi aluna especial no Programa de Pós Graduação Interdisciplinar em Ciências Humanas\Doutorado (UFSC, 2009), na disciplina Tópicos Especiais em Assuntos Interdisciplinares II Estudos de Gênero nas Pesquisas em Ciências Humanas; participante do Laboratório de Estudos em Gênero e História. Tem experiência na área de Educação, como Professora, Especialista, Pesquisadora e com artigos e trabalhos publicados em revistas especializadas Brasil, Cuba, Portugal. Tem trabalho referenciado: webeduc.mec.gov.br . Recebeu reconhecimento internacional da Revista Didáctica e Educación (ISSN 22242643) em junho de 2012 pelos trabalhos prestados como revisora de artigos científicos. Fez Curso de Gastronomia na &quot;FURB&quot; (2007); aperfeiçoamento em Sobremesas Natalinas no SENAC Bistrô (2007); Cozinha Internacional I na Mausi Sebess (Argentina-2008), Pâtisserie (FURB, 2009), Boulangerie Traditionnelle (Le Cordon Bleu, Paris, 2009). Curso de Gestores em Equipamentos de Segurança Alimentar e Nutricional (REDESAN UFGRS/ MDS Brasília). Na área da Gastronomia prestou consultoria e assessoria à Catarinense Distribuidora de Produtos Congelados (2008), ministrou o curso Aprendizes Cozinheiras com apoio do SITIAI, para mulheres carentes (2009); Participou do 2º Neumarkt Gourmet, Evento Les Amis Blumenau (2009) e como avaliadora nas bancas do curso de Gastronomia I Furb (2009 - atual) e professora de cozinha internacional na mesma universidade. Dá aulas de culinária para o Supermercado Angeloni em Itajaí e Balneário Camboriú desde setembro de 2011.