O artigo analisa o processo de expansão e interiorização da educação superior no município de Jataí, do estado de Goiás, tendo como foco de análise o Centro de Ensino Superior de Jataí (Cesut). Para o desenvolvimento do trabalho, realizaram-se pesquisa bibliográfica, documental e entrevistas. O Cesut foi criado em 1985, ofertando para a comunidade dois cursos: Direito e Administração. As análises revelam o não atendimento da instituição privada aos parâmetros básicos de qualidade, como: concurso público, regime de trabalho de 40 horas e DE, ênfase na formação docente (stricto sensu). A realidade encontrada é: contrato de docentes horistas, onde a maioria é graduada ou especialista; inexistência de pesquisa desenvolvida. Até 2014, não houve expansão nem de cursos e nem de vagas.