Este artigo faz uma abordagem acerca da utilização da educação ambiental e da percepção ambiental na construção do conhecimento, considerando que o aumento da interferência do homem no meio ambiente tem causado danos inestimáveis aos recursos naturais. Assim, este trabalho tem como objetivo principal enfatizar a importância da educação ambiental e da percepção ambiental na construção de saberes com vistas a alcançar a preservação do meio ambiente. Para atingir ao objetivo proposto esta pesquisa está alicerçada em um viés qualitativo, utilizando como procedimentos metodológicos a revisão bibliográfica e documental, bem como a pesquisa de campo. Este trabalho permitiu inferir que a educação ambiental e a percepção ambiental quando abordadas de forma correta são essenciais no planejamento de ações pedagógicas mais direcionadas aos anseios e necessidades dos atores sociais envolvidos de modo a tornar o processo educativo mais dinâmico e participativo propiciando a construção mais efetiva de saberes e ações sustentáveis.