O presente estudo apresentou o processo histórico da educação infantil das escolas particulares, em Santa Catarina, enfatizando a história da Pré-Escola do Colégio São José, localizado no município de Porto União-SC. O objetivo geral foi identificar e descrever as características didáticas da educação infantil das escolas particulares no Estado de Santa Catarina, dialogando com a didática e prática pedagógica utilizada pelos professores na educação infantil do Colégio São José nas décadas de 1990 a 2020. Trazendo como questionamento: Como eram as práticas pedagógicas que norteavam a ação docente dos professores na Educação Infantil da Pré-Escola do Colégio São José localizado no município de Porto União-SC? Qual a evolução ao longo das décadas, com relação ao processo de ensino-aprendizagem? O referencial teórico tem em seu bojo as discussões de Ariès (1981) ALVES (2009), BUJES, (2001), Kuhlmann Júnior (2001). No campo metodológico adotou-se nesta pesquisa um percurso de cunho bibliográfico, documental, com entrevista a primeira coordenadora da Pré Escola, e que permanece na função até a atualidade. Com base na pesquisa teórica e nas respostas da entrevista, pode-se afirmar que a trajetória histórica da educação infantil das escolas particulares passou por inúmeros desafios, tanto na adaptação as legislações quanto ao exercício docente em sala de aula, afirmando-se que a docência na infância é um território a ser descoberto dia a dia